《中餐厅6》首播告捷,收视五网第一,综艺影响力横扫四大榜单TOP1,首播收获全网热搜200+,可谓是“开门红”。对比上一季,中餐厅5并没有很理想的收视率和口碑,中餐厅6能达到这样的成绩实属不易,然而仔细对比上一季,《中餐厅6》的一些细节上创新,为它的成绩做出了不小的贡献。
《中餐厅》系列的主旨是为了弘扬中华美食文化,首先第六季在明星嘉宾的基础上,诚意邀请了“野生大厨”詹宗林和“面点师”赵小羊两位厨师。詹从业多年,狂野派厨艺代表。赵小羊是国家一级面点师,作品清新怡人,与詹宗林形成恰到好处的反差和互补,也能充分应对美食在任意一方面出现的突发状况。而对比第五季,则缺少这样的专业素人厨师镇场,邀请的嘉宾几乎全部都是厨艺小白,突发状况百出,还无法有效解决问题。
首先,无法在合理的时间内制作出合格或者是完美的美食作品,其实质与节目的主旨相悖,无法有效地宣传中华美食文化。其次,在观众视角,能看到的也是明星嘉宾对美食制作的无力与食客的尴尬,这更是对节目的收视与口碑造成很大影响!
“亲子餐厅”和“有机餐厅”,能够吸引更广泛的观众关注。参考芒果台之前打造的综艺《爸爸去哪儿》,节目所塑造的温馨又极具生活感的观看氛围,为这档综艺爆火付出不少贡献,这也成为该节目的特色。《中餐厅》能够融合这样一部分的元素,同时融合“农家有机”元素,为节目提供了更大的发展空间,这也是中餐厅6首播取得如此喜人成绩的重要原因之一。
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