《中餐厅》走到第11期，距离收官不远。

合伙人们解锁新任务，黄晓明打开专属心愿葫芦，用赚到的钱，拍摄一部关于美食的短片。

剧本，自由发挥。

节目组对此的表述是，从来没有剧本的《中餐厅》，开始认真讨论剧本。

真的从来的没有吗？此地无银三百两吧。

店长黄晓明，导演黄晓明，率先说出自己的构思。

在他的故事里，有一个脾气暴躁的大厨，曾经帮助过一位食客。

后来经营不善，面临倒闭。

那位食客及时出现，友情伸手。

说着说着，黄晓明感动了自己，泪花在打转。

殷桃打断了黄晓明的自我感动，评价一针见血，很假。

在殷桃的设想里，大厨也是暴躁的，不过心地善良。

看来，詹大厨在几位艺人眼中，贴上了暴躁的标签。

几位艺人一番讨论，分配角色。

詹大厨和小羊老师，一句话没说，就被强行分配了角色。

只有知情权，没有决定权。

尤其是小羊老师，明明不是年纪最大的女生，却摊上一个“妈妈”的角色。

相处虽久，镜头前虽然融洽，明星就是明星，素人就是素人，刻在骨子里、融入一言一行的距离。

这期飞行嘉宾，大张伟、蔡国庆，也被黄晓明导演，抓壮丁客串路人甲。

来的路上，节目组问他俩，准备做什么。

大张伟输出当天第一个谐音梗，坐沙发。

蔡国庆老师也想得美，打算陪吃。

打算躺平的两位过江龙，回顾录综艺的过往。

大张伟在《云上的小店》，把整个店卖空，赔了2000块，因为送得多。

巧了么这不是。

蔡国庆也去过那个节目，根本没空干活，被热心的村心堵在门口，唱歌送祝福。

一开口，就是365个祝福。

潜台词显而易见，重活大活莫挨我。

愿望是美好的，现实是忙碌的。

大张伟和蔡国庆，一进门就开始迎宾，点菜、传菜、结账、洗碗，让合伙们人很安心。

两位歌手一来，就赶上有两位客人过生日。

大张伟和蔡国庆，活跃气氛不在话下，客人感动得一塌糊涂。

还有一桌客人，三年前中餐厅在意大利时，就和黄晓明合过影。

更有一个小孩子，爱跳街舞的小汤圆，上过街舞节目。

一下子冒出这么多惊喜效果，如果没有大张伟、蔡国庆，合伙人们恐怕招待不来。

这么多大场面，就刚好碰上大张伟、蔡国庆来？

节目组还敢说没剧本。

不信。

大张伟、蔡国庆唱生日歌，送签名新专辑，研发365套餐，陪客人聊天，盘活了中餐厅。

之前十期节目，合伙人与客人的交流，充满了程式化的礼貌，和无法靠近的距离。

大张伟、蔡国庆的加入，仿佛有一种难以言说的喜庆，消解了陌生人之间的距离，让《中餐厅》更有烟火气。

总有人不解，什么是综艺感。

大张伟和蔡国庆，这对“大蔡”组合，是个很好的例子。

他们不追求言行举止中的彬彬有礼，也没有明星包袱，不耍帅不装酷，与客人交流时毫无架子，也不怕冒犯对方，或被对方冒犯。

什么都敢说，什么都愿做，用热情感染人，用真诚拉近人。

他们来的这一期，是客人们最开心的一期，也是观众看得最舒服的一期。

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