日本走红了水煮鱼、韩国走红了麻辣烫、冬奥会走红了烤鸭饺子，这些“出圈”让我们看到了世界对中餐的喜爱，中华美食跨文化传播不可忽视，未来如何打造国际美食IP，展现丰富多彩的饮食文化，值得深思。（编导 陈姒沐）
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